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由於昆蟲的蛋白質和動物相同,飼養成本又遠低於動物,所以動物學家會對其進行研究,看能否讓它成為食物的代替品。
隨著人類對食用昆蟲的害怕心理降低,近年來興起昆蟲食品熱潮,所以在這樣的大環境下,「蟲蟲蘇打水」被推出也不會讓人感到奇怪,而水中加入的是從「狄氏大田鱉」中抽取的精華,其是分佈在熱帶、亞熱帶、溫帶地區的水生昆蟲。
另外,「蟲蟲蘇打水」從外觀上也不會有什麼特別的,就是一般蘇打水顏色,味道不會太甜,氣味上有淡淡的水果味。