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據日本媒體報導稱,日本三井化學開發出了可長期保持果蔬鮮度的包裝用保鮮膜,該保鮮膜名為「AdFresh アドフレッシュ)」,屬於聚烯烴通用保鮮膜的一種,商用產品將於5月上市。
這款保鮮膜具有通過特定氣體的功能,可將果蔬呼吸產生的二氧化碳排到外部,並將外部空氣中的氧氣吸收到內部,而之所以實現,主要三井化學是通過對保鮮膜厚度和疊加層數等方面下功夫,調整了二氧化碳和氧氣的透過量。
AdFresh通過保鮮膜來交換二氧化碳和氧氣,在一定程度上維持內部的氧氣量,從而防止腐爛,其中葡萄等果蔬最長可保鮮5個月。
傳統的包裝用保鮮膜一般不適合長期保存蔬果,蔬果在收穫後也會繼續呼吸,消耗果實內部的養分。