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周師父曾出戰日本鐵人料理大賽,成為首位勝出該項比賽的香港廚師,今次菜單特別設計,其這兩度菜最花心思「金麟豈是池中物」、「一遇風雲便化龍」!
鴻星行政總廚周權忠師父
馬Sir更為了今次盛事特別先行試菜!
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