怕咖哩汁泛濫！用白飯做「堤壩」！

日本部分餐廳推出的咖哩食品，在設計上別具心思。他們為了防止咖哩汁「泛濫」，浸到一些應該乾食的配菜，在中間「建堤壩」，不過「堤壩」是用白飯或其他食物製成，令整道菜看起來更具藝術感！