當地的番茄供應商（Los Clavarios de San Luis Bertrán）開始接任主辦番茄大戰的人物，也開始提供番茄。他們向當地栽種番茄的居民或是從附近小鎮購買。今天的番茄來自埃斯特雷馬杜拉，成本較低，而且也是特別為次節日而栽。
編按：2個字「浪費」，下次西班牙出經濟危機時還需要救援嗎？
