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但據 Asahi Shimbun報導,日本研究人員近日提出了解決辦法。他們從草莓中提取出一種被稱為多酚液體提取物的材料,把它加入雪條之後,可以在暴晒5分鐘內依然維持原型。據教授Tomohisa Ota介紹,這種多酚提取物可以讓水和油脂不易分離。
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